直営店舗 とりtoたまご
グリーンファーム久住のフラッグシップストア
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はじまりはこだわりの焼きプリン
たくさんの思い込めた優しいカフェ
「わがまま」「気まぐれ」という意味の持つカプリセス。
子育て中のママがほっと一息つける場所、
竹田の人々がのんびり過ごしてもらえる場所を作りたい
との思いを込めてオープンしたカフェ。
看板メニューでもあるプリンは、試行錯誤を重ねて作り上げた
たまごの味わいを感じる自信作です。
ランチタイムは、名物のカルボナーラやオムライスなど
「風のたまご」を使ったメニューも豊富。
どれも、当店のシェフが作り出したオリジナルの味わいです。
長閑な竹田の風景に心が癒される
｢大きな窓が心地よい店内」
カフェの大きな窓から見えるのは
竹田の長閑で美しい風景と
公園で元気に遊ぶ子どもたち。
木の優しいぬくもりに包まれた店内には、
竹田の自然が奏でる、
優しい音色のBGMが流れ、
心が休まる居心地の良い空間が広がります。
風のたまごをふんだんに使った
シェフオリジナルのメニュー
｢たまごのおいしさを存分に」
カフェカプリセスの看板メニューは
「オムライス」と「カルボナーラ」。
とろっとろでふんわりとしたとろけるたまごが
たまらないオムライス。
たまごを練りこんだもちもちのオリジナルパスタ麺に
濃厚なたまごソースを絡めたカルボナーラ。
そのどちらも風のたまごを4個も使用した
養鶏所直営カフェの
こだわりが詰まったメニューです。
カフェカプリセスはスイーツも全て手づくり。
おいしい食事で心あたたまるひとときを
お過ごしください。
とりtoたまごの
オリジナルスイーツも販売
おいしいお菓子をおみやげに
店頭には系列店「とりtoたまご」の
人気のスイーツを多数販売しています。
とりtoたまごの定番となったプリンは、
元はカフェカプリセスの看板メニュー。
お子さまも安心して食べられるよう
選び抜いた素材で作るプリンは、
まろやかな食感とたまごの風味が
広がる優しい味わいです。
こだわりのプリンをはじめ、
シフォンケーキ、フィナンシェなど
ぜひご自宅でもお楽しみください。
養鶏場直営CAFE
カフェ カプリセス
営業 10:30-16:00
ランチ 10:30-14:30
店休 無 / 店休はインスタから発信
駐車 7台
住所 〒878-0025 大分県竹田市拝田原234-1
TEL 070-3163-6892
