鶏とたまごについて
- グリーンファーム久住の鶏は全て平飼い飼育ですか？
- たまごを産む時期にはそれぞれ異なる商品向けに
平飼い飼育とケージでの飼育の鶏に分かれます。
たまごを産むまでの育成期間は全ての鶏が同じ環境での平飼い飼育です。
グリーンファーム久住の平飼い鶏舎でたまごを産む鶏は、
産まれたてのひよこの時から一度もケージに入る時期が無いことが大きな特徴です。
- グリーンファーム久住のたまごは全て有精卵ですか？
- 平飼い鶏舎では雄雌混合飼育のため有精卵が産まれますが、
ケージ鶏舎では雌のみでの飼育のため無精卵が産まれています。
- ゆで卵を作りましたが、ぼそぼそしておいしくありません。
- 新鮮なたまごの卵白には炭酸ガスが含まれており、ゆで卵にすると殻が剥きにくく、
ぼそぼそとした食感になってしまいます。
グリーンファーム久住のたまごは自社施設にて梱包され
最短の時間でお届け出来るため鮮度が高いことが特徴です。
到着後数日経過しガスが抜けてくると、ゆで卵でもおいしく召し上がれます。
- おすすめの保存方法を教えてください
- 紙製のパックでお届けの商品は、
パックごと冷蔵庫で保存いただくのがおすすめです。
紙製のパックは吸湿性に優れ、たまごの表面が結露することを防いでくれます。
グリーンファーム久住のたまごの表面には
「クチクラ層」という自然の保護膜が付いていますが、
水に弱い性質のためこの方法をおすすめしております。
商品の購入について
- 農場で直接たまごを買えますか？
- 申し訳ございませんが、家畜伝染病予防のため農場での販売は行っておりません。
宅配便での配送を承っておりますので、
購入をご検討の際はお気軽にお問い合わせください。
- 贈答用の発送はできますか？
- はい。
商品お届け先とご請求先が異なるご注文も承っております。
季節のご挨拶や大切な方への贈り物にご利用いただいております。
- 定期注文はできますか？
- お客様のご希望の周期での定期発送を承っております。
詳しくはお問い合わせください。
- 堆肥を購入できますか？
- はい。
鶏糞を自社堆肥センターで完全発酵させた鶏糞堆肥を販売しております。
販売は15kg袋、フレコンバッグ(1,000ℓ)およびバラ売りにて受け付けております。
堆肥の発酵状況によりご希望に沿えない場合がありますので、
購入ご希望の際は事前にご連絡をお願いいたします。
その他
- 農場の見学は出来ますか？
- 申し訳ございませんが、家畜伝染病予防等の観点から見学はお断りしております。
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